Microbiología: Es la biología de los microorganismos. Ciencia que estudia los microorganismos:
- Composición, estructura y función de microorganismos y sus componentes celulares: Morfología y Citología.
La microbiología es una ciencia muy nueva, aunque los organismos que estudia hayan sido los primeros en poblar la tierra. Hasta el siglo XVII no se empezó a suponer la existencia de microorganismos.
1676, Leeuwanhoeck. :Comerciante holandés que se dedicó a pulir lentes y a observar todos los tejidos que iba construyendo. 1688, Francisco Redi. Acaba con la idea de la generación espontánea (Experimento de Redi). Utiliza unos botes de cristal con trozos de carne, dichos botes los tapa con unas gasas que permiten el paso del aire pero de nada más, entonces no se generan "animáculos" en estos trozos de carne. La solución está en las larvas que son depositadas por moscas que se posaban en la carne, en los botes sin tapar, y hacían posible la aparición de esos "animáculos".1765-1775 Spallauzani. El calentamiento puede evitar la aparición de los animáculos, pero cuando aparecían era por el aire que entraba, por lo que se dedujo que estaban en el aire.
A principios del siglo XIX aparece la industria conservera (Método de la apertización), que consiste en el sistema que tienen las latas de conservas que actualmente consumimos.
1861, Luis Pasteur. Demuestra que hay animáculos en el aire, pasando un tubo con aire y un algodón en el medio impregnado de eter. Lo miraba al microscopio y veía organismos, pero en cambio cuando lo hacía con aire caliente no veía absolutamente nada.
domingo, 25 de septiembre de 2011
MODULO II. ANALISIS DE AGUAS
Centro de Estudios Tecnológicos del Mar en Ensenada, Prof. José Luis Peña Manjarrez Laboratorista Ambiental. Tercer Semestre. Análisis Biológicos del Agua. Tema 1. Microbiología. Cuestionario 1.Tema 1: Generalidades y Desarrollo Histórico de la Microbiología
Centro de Estudios Tecnológicos del Mar en Ensenada, Prof. José Luis Peña Manjarrez Laboratorista Ambiental. Tercer Semestre. Análisis Biológicos del Agua. Tema 1. Microbiología. Cuestionario 1.Tema 1: Generalidades y Desarrollo Histórico de la Microbiología
1.- ¿Cuál de los siguientes hechos no formó parte de la controversia sobre la generación espontánea o abiogénesis?
a) Los hallazgos de Spallanzani (1769) sobre el calentamiento de infusiones en envases cerrados impedía la generación espontánea.
b) La teoría microbiana de las enfermedades expuesta por Koch en 1876.
c) Los experimentos de Pasteur en 1861 sobre infecciones estériles, microorganismos del aire y frascos con cuello de cisne.
d) Las observaciones de Redi (1665) sobre el crecimiento de gusanos en la carne en putrefacción.
e) La esterilización del aire llevada a cabo por Schwann en 1837 como comprobación de ser la causa de contaminación de las infusiones estériles.
2.- Tuvieron un papel destacado en el desarrollo de la teoría microbiana de las enfermedades:
a) Pasteur con la demostración de que un protozoo era la causa de una enfermedad en los gusanos de seda.
b) Walter Reed con la demostración de transmisión por vectores de la fiebre amarilla.
c) Koch demostrando que la causa del carbunco era una bacteria.
3.- Escribe brevemente los postulados de Koch sobre las enfermedades infecciosas bacterianas: El agente patógeno debe estar en el enfermo. El microorganismo debe aislarse en el enfermo en cultivo puro. El microorganismo ya crecido en el cultivo puro, al entrar en contacto con animales sanos se produce la enfermedad en ellos. Con estos animales ya enfermos se puede volver aislar el microorganismo.
4.- Pueden ser considerados como microorganismos acelulares:
a) Los virus filtrables (Ivanowsky 1892) b) Los viroides (1967) c) Los priones(1981).
5.- La clasificación de organismos consta de tres Imperios: Archea, Bacteria y Eucaria. ¿Qué agrupaciones o reinos se incluyen dentro del imperio Archea?:
a) Metanógenas, Halófilas extremas y Termófilas
b) Bacteria y Cianobacterias
c) Hongos
d) Archezoa
e) Cromista
6.- En la práctica y desarrollo de la antisepsis fue personaje histórico:
a) Semmelweis (1843) introduciendo el Cloro en el lavado de manos
b) Lister (1864) utilizando fenol para desinfectar habitaciónes
c) Pasteur (1885) introduciendo la vacuna de la rabia.
7.- Señale cuales de los siguientes son postulados de Koch sobre las enfermedades infecciosas bacterianas:
a) El microorganismo productor tiene que estar en todos los enfermos y no en los sanos
b) El microorganismo tiene que cultivarse en el laboratorio en cultivo puro.
c) El microorganismo tiene que poderse ver al microscopio en fresco o teñido.
d) Mediante la inoculación de los microorganismos tiene que producirse experimentalmente la enfermedad en los animales de laboratorio
e) En los animales con la enfermedad experimental hay que aislar el microorganismo causal.
8.- ¿Cuál de los siguientes microorganismos posee naturaleza celular?
a) Viroides b) Arqueobacteriasc) Prionesd) Virus e) Ninguno de los anteriores
Centro de Estudios Tecnológicos del Mar en Ensenada, Prof. José Luis Peña Manjarrez Laboratorista Ambiental. Tercer Semestre. Análisis Biológicos del Agua. Tema 1. Microbiología. Cuestionario 1.
9.- ¿Cuál de las siguientes secuencias es la correcta?
a) Reino, Variedad, Orden, Género, Especie
b) Especie, Familia, Clase, Tribu, Reino
c) Familia, Orden, Clase, División, Reino
d) Reino, Clase, Familia, Especie, División
e) Subfamilia, Género, Subespecie, Subdivisión, Biovar
10.-¿Cuál de los siguientes acontecimientos relacionados con la Microbiología ha tenido lugar en época más reciente?
a) La teoría de la generación espontánea
b) El descubrimiento de los virus
c) El descubrimiento del microscopio electrónico
d) La aplicación de la taxonomía numérica
e) La erradicación de la viruela
Tema 2- Observación de los microorganismos: el microscopio, preparación y examen de muestras.
1.- El límite de resolución de un microscopio:
a) Disminuye al aumentar la longitud de onda de la fuente de iluminación
b) Aumenta al disminuir la apertura numérica del objetivo
c) Aumenta al aumentar el índice de refracción del medio
d) Aumenta al aumentar el ángulo de la luz que entra en el objetivo
2.- El límite de resolución de un microscopio:
a) Es inversamente proporcional al poder de resolución
b) Es inversamente proporcional a la apertura numérica del objetivo
c) Es directamente proporcional al índice de refracción del medio.
3.- Las técnicas de tinción en microscopía:
a) Aumentan el límite de resolución
b) Aumentan el contraste
c) Aumentan la apertura numérica
d) Evitan las aberraciones esféricas
e) Evitan las aberraciones cromosómicas
4.- Que tinción realizarías para comprobar la existencia de bacilos tuberculosos en el esputo de un paciente?
a) Tinción de esporas
b) Tinción de Gram
c) Tinción de Ziehl-Nielsen
d) Tinción de corpúsculos metacromáticos
5.- ¿Qué tipo de microscopio posee mayor poder de resolución?
e) Contraste de fases b) Fluorescencia c) Barridod) De luz ultravioleta e) Óptico
6.- Las bacterias Gram negativas:
a) Se decoloran por alcohol-acetona
b) La coloración final de Gram es rojo
c) El espesor del peptidoglicano es menor (2nm) que en las Gram + (10-20nm)
d) Presentan una membrana externa con lípidos
7.- ¿Cual es el principal motivo por el que usarías un microscopio de fluorescencia?:
a) Para observar células en movimiento
b) Para observar virus
c) Para observar estructuras bacterianas
d) Para apreciar la forma de un microorganismo "in vivo"
e) Para realizar diagnóstico en clínica
a) Pasteur con la demostración de que un protozoo era la causa de una enfermedad en los gusanos de seda.
b) Walter Reed con la demostración de transmisión por vectores de la fiebre amarilla.
c) Koch demostrando que la causa del carbunco era una bacteria.
3.- Escribe brevemente los postulados de Koch sobre las enfermedades infecciosas bacterianas: El agente patógeno debe estar en el enfermo. El microorganismo debe aislarse en el enfermo en cultivo puro. El microorganismo ya crecido en el cultivo puro, al entrar en contacto con animales sanos se produce la enfermedad en ellos. Con estos animales ya enfermos se puede volver aislar el microorganismo.
4.- Pueden ser considerados como microorganismos acelulares:
a) Los virus filtrables (Ivanowsky 1892) b) Los viroides (1967) c) Los priones(1981).
5.- La clasificación de organismos consta de tres Imperios: Archea, Bacteria y Eucaria. ¿Qué agrupaciones o reinos se incluyen dentro del imperio Archea?:
a) Metanógenas, Halófilas extremas y Termófilas
b) Bacteria y Cianobacterias
c) Hongos
d) Archezoa
e) Cromista
6.- En la práctica y desarrollo de la antisepsis fue personaje histórico:
a) Semmelweis (1843) introduciendo el Cloro en el lavado de manos
b) Lister (1864) utilizando fenol para desinfectar habitaciónes
c) Pasteur (1885) introduciendo la vacuna de la rabia.
7.- Señale cuales de los siguientes son postulados de Koch sobre las enfermedades infecciosas bacterianas:
a) El microorganismo productor tiene que estar en todos los enfermos y no en los sanos
b) El microorganismo tiene que cultivarse en el laboratorio en cultivo puro.
c) El microorganismo tiene que poderse ver al microscopio en fresco o teñido.
d) Mediante la inoculación de los microorganismos tiene que producirse experimentalmente la enfermedad en los animales de laboratorio
e) En los animales con la enfermedad experimental hay que aislar el microorganismo causal.
8.- ¿Cuál de los siguientes microorganismos posee naturaleza celular?
a) Viroides b) Arqueobacteriasc) Prionesd) Virus e) Ninguno de los anteriores
Centro de Estudios Tecnológicos del Mar en Ensenada, Prof. José Luis Peña Manjarrez Laboratorista Ambiental. Tercer Semestre. Análisis Biológicos del Agua. Tema 1. Microbiología. Cuestionario 1.
9.- ¿Cuál de las siguientes secuencias es la correcta?
a) Reino, Variedad, Orden, Género, Especie
b) Especie, Familia, Clase, Tribu, Reino
c) Familia, Orden, Clase, División, Reino
d) Reino, Clase, Familia, Especie, División
e) Subfamilia, Género, Subespecie, Subdivisión, Biovar
10.-¿Cuál de los siguientes acontecimientos relacionados con la Microbiología ha tenido lugar en época más reciente?
a) La teoría de la generación espontánea
b) El descubrimiento de los virus
c) El descubrimiento del microscopio electrónico
d) La aplicación de la taxonomía numérica
e) La erradicación de la viruela
Tema 2- Observación de los microorganismos: el microscopio, preparación y examen de muestras.
1.- El límite de resolución de un microscopio:
a) Disminuye al aumentar la longitud de onda de la fuente de iluminación
b) Aumenta al disminuir la apertura numérica del objetivo
c) Aumenta al aumentar el índice de refracción del medio
d) Aumenta al aumentar el ángulo de la luz que entra en el objetivo
2.- El límite de resolución de un microscopio:
a) Es inversamente proporcional al poder de resolución
b) Es inversamente proporcional a la apertura numérica del objetivo
c) Es directamente proporcional al índice de refracción del medio.
3.- Las técnicas de tinción en microscopía:
a) Aumentan el límite de resolución
b) Aumentan el contraste
c) Aumentan la apertura numérica
d) Evitan las aberraciones esféricas
e) Evitan las aberraciones cromosómicas
4.- Que tinción realizarías para comprobar la existencia de bacilos tuberculosos en el esputo de un paciente?
a) Tinción de esporas
b) Tinción de Gram
c) Tinción de Ziehl-Nielsen
d) Tinción de corpúsculos metacromáticos
5.- ¿Qué tipo de microscopio posee mayor poder de resolución?
e) Contraste de fases b) Fluorescencia c) Barridod) De luz ultravioleta e) Óptico
6.- Las bacterias Gram negativas:
a) Se decoloran por alcohol-acetona
b) La coloración final de Gram es rojo
c) El espesor del peptidoglicano es menor (2nm) que en las Gram + (10-20nm)
d) Presentan una membrana externa con lípidos
7.- ¿Cual es el principal motivo por el que usarías un microscopio de fluorescencia?:
a) Para observar células en movimiento
b) Para observar virus
c) Para observar estructuras bacterianas
d) Para apreciar la forma de un microorganismo "in vivo"
e) Para realizar diagnóstico en clínica
Centro de Estudios Tecnológicos del Mar en Ensenada, Prof. José Luis Peña Manjarrez Laboratorista Ambiental. Tercer Semestre. Análisis Biológicos del Agua. Tema 1. Microbiología. Cuestionario 1.
8.- Después de añadir el alcohol (como decolorante) en la tinción de Gram, las células se verían:
a) Rojas las Gram negativas y azules las Gram positivas
b) Azules las Gram negativas y rojas las Gram positivas
c) Azules las Gram negativas y positivas
d) Incoloras las Gram negativas y azules las Gram positivas
e) Azules las Gram negativas e incoloras las Gram positivas
9.- En el microscopio electrónico de barrido:
a) Los virus no pueden verse debido a su pequeño tamaño
b) Se pueden observar microorganismos vivos
c) Los microorganismos se observan en tres dimensiones.
10.- En el microscopio electrónico de transmisión:
a) Los virus sí pueden verse a pesar de su pequeño tamaño
b) No se pueden observar microorganismos vivos
c) Los microorganismos se observan en tres dimensiones.
11.- Mediante el empleo del aceite de inmersión en un microscopio óptico, conseguimos:
a) Disminuir la apertura numérica del objetivo
b) Aumentar el límite de resolución del microscopio
c) Aumentar el poder de resolución del microscopio
d) Aumentar el contraste
e) Ninguna de las anteriores
Tema 3: La célula Procariótica; Estructura y Función
1.- La cápsula de la célula procariota;
a) es constante
b) tiene un grosor inferior a 0.1 µm
c) confiere protección ante la fagocitosis
d) se tiñe con los colorantes habituales
2.- Son funciones del nucleoide:
a) La replicación del ADN y la segregación del cromosoma
b) La transcripción
c) La regulación e intervención en la traducción y en la transferencia genética.
3.- Son funciones de la membrana citoplasmática:
a) Actuar como biomembranas: transporte, barrera osmótica
b) Suplir la carencia de estructuras especializadas en reacciones energéticas
c) Secreción (descarga de desechos y productos)
d) Síntesis de estructuras y moléculas externas
e) Conferir rigidez a la bacteria .
4.- Los ribosomas bacterianos:
a) Son numerosos (18.000 por célula)
b) Tienen una composición de RNAr 60% y proteínas 40 %
c) Tienen unasubunidad grande de 70 S con 34 proteínas y RNA de 23 S.
5.- Los plásmidos:
a) Son ADN extracromosómico
b) De 100 a 1000 veces menor que el cromosoma con extremos engarzados (circular)
c) Confierenrasgos o características y no son necesarios para la supervivencia.
6.- Los cocos en cadena se denominan:
a) Micrococos b) Sarcinas c)Estafilococosd) Estreptococos e) Diplococos.
8.- Después de añadir el alcohol (como decolorante) en la tinción de Gram, las células se verían:
a) Rojas las Gram negativas y azules las Gram positivas
b) Azules las Gram negativas y rojas las Gram positivas
c) Azules las Gram negativas y positivas
d) Incoloras las Gram negativas y azules las Gram positivas
e) Azules las Gram negativas e incoloras las Gram positivas
9.- En el microscopio electrónico de barrido:
a) Los virus no pueden verse debido a su pequeño tamaño
b) Se pueden observar microorganismos vivos
c) Los microorganismos se observan en tres dimensiones.
10.- En el microscopio electrónico de transmisión:
a) Los virus sí pueden verse a pesar de su pequeño tamaño
b) No se pueden observar microorganismos vivos
c) Los microorganismos se observan en tres dimensiones.
11.- Mediante el empleo del aceite de inmersión en un microscopio óptico, conseguimos:
a) Disminuir la apertura numérica del objetivo
b) Aumentar el límite de resolución del microscopio
c) Aumentar el poder de resolución del microscopio
d) Aumentar el contraste
e) Ninguna de las anteriores
Tema 3: La célula Procariótica; Estructura y Función
1.- La cápsula de la célula procariota;
a) es constante
b) tiene un grosor inferior a 0.1 µm
c) confiere protección ante la fagocitosis
d) se tiñe con los colorantes habituales
2.- Son funciones del nucleoide:
a) La replicación del ADN y la segregación del cromosoma
b) La transcripción
c) La regulación e intervención en la traducción y en la transferencia genética.
3.- Son funciones de la membrana citoplasmática:
a) Actuar como biomembranas: transporte, barrera osmótica
b) Suplir la carencia de estructuras especializadas en reacciones energéticas
c) Secreción (descarga de desechos y productos)
d) Síntesis de estructuras y moléculas externas
e) Conferir rigidez a la bacteria .
4.- Los ribosomas bacterianos:
a) Son numerosos (18.000 por célula)
b) Tienen una composición de RNAr 60% y proteínas 40 %
c) Tienen unasubunidad grande de 70 S con 34 proteínas y RNA de 23 S.
5.- Los plásmidos:
a) Son ADN extracromosómico
b) De 100 a 1000 veces menor que el cromosoma con extremos engarzados (circular)
c) Confierenrasgos o características y no son necesarios para la supervivencia.
6.- Los cocos en cadena se denominan:
a) Micrococos b) Sarcinas c)Estafilococosd) Estreptococos e) Diplococos.
Centro de Estudios Tecnológicos del Mar en Ensenada, Prof. José Luis Peña Manjarrez Laboratorista Ambiental. Tercer Semestre. Análisis Biológicos del Agua. Tema 1. Microbiología. Cuestionario 1.
7.- Las bacterias con una morfología en forma de coma reciben el nombre de:
a) Cocos b) Bacilos c) Espirilos d) Vibriose)Sarcinas
8.- La pared celular de las bacterias:
a) Es una estructura relativamente rígida debido al peptidoglicano
b) Es la envoltura más interna de la célula
c) Da forma a las bacterias y la protege de los cambios de presión.
9.- La composición y estructura del DNA en los procariotas es como en los eucariotas:
a) Se ajusta al modelo de Watson y Crick con una doble hélice de 20 nm
b) Tiene como residuos ácido fosfórico, pentosas, bases púricas (A, G) y bases pirimídicas (C, T)
c) Está distribuido en varios segmentos en lugar de una molécula única circular.
10.- El mesosoma:
a) Son formaciones membranosas y tubulares
b) Son más frecuentes en G + 4
c) Aumenta la superficie y la función de membrana así como la secreción de enzimas (penicilinasas)
d) Interviene en la división celular, replicación DNA y la unión al material nuclear.
11.- El citoplasma soluble:
a) Es una solución gelatinosa, densa
b) Tiene un alto contenido en agua (70 - 80 %)
c) No contiene moléculas disueltas (azúcares, aminoácidos, sales, etc).
12.-¿Cuál de las siguientes son funciones de la pared celular de los procariotas?
a) Conferir rigidez a la célula
b) Suministrar energía para el transporte activo por fosforilación oxidativa
c) Ser el punto de anclaje de bacteriófagos
13.- ¿Cuál de la siguiente no es una función de la membrana citoplasmática de las bacterias?
a) suministrar la energía para el transporte activo por fosforilización oxidativa
b) suministrar rigidez ala célula
c) ser una barrera osmótica
d) sintetizar o participar en la síntesis de la pared y de la cápsula
e) el formar mesosomasseptales y laterales (función secretora).
14.- ¿Cuál de las siguientes no es una denominación para el núcleo de las bacterias?
a) Equivalente nuclear b) cromosoma bacteriano c) nucleoplasma d) nucléolo e) nucleoide
15.- ¿Cuál de las siguientes no es una estructura de la espora bacteriana?
a) nucleoplasma excéntrico b) citoplasma duro y granuloso c) aparato de Golgid) cortex con peptidoglicano e) exina con queratina.
7.- Las bacterias con una morfología en forma de coma reciben el nombre de:
a) Cocos b) Bacilos c) Espirilos d) Vibriose)Sarcinas
8.- La pared celular de las bacterias:
a) Es una estructura relativamente rígida debido al peptidoglicano
b) Es la envoltura más interna de la célula
c) Da forma a las bacterias y la protege de los cambios de presión.
9.- La composición y estructura del DNA en los procariotas es como en los eucariotas:
a) Se ajusta al modelo de Watson y Crick con una doble hélice de 20 nm
b) Tiene como residuos ácido fosfórico, pentosas, bases púricas (A, G) y bases pirimídicas (C, T)
c) Está distribuido en varios segmentos en lugar de una molécula única circular.
10.- El mesosoma:
a) Son formaciones membranosas y tubulares
b) Son más frecuentes en G + 4
c) Aumenta la superficie y la función de membrana así como la secreción de enzimas (penicilinasas)
d) Interviene en la división celular, replicación DNA y la unión al material nuclear.
11.- El citoplasma soluble:
a) Es una solución gelatinosa, densa
b) Tiene un alto contenido en agua (70 - 80 %)
c) No contiene moléculas disueltas (azúcares, aminoácidos, sales, etc).
12.-¿Cuál de las siguientes son funciones de la pared celular de los procariotas?
a) Conferir rigidez a la célula
b) Suministrar energía para el transporte activo por fosforilación oxidativa
c) Ser el punto de anclaje de bacteriófagos
13.- ¿Cuál de la siguiente no es una función de la membrana citoplasmática de las bacterias?
a) suministrar la energía para el transporte activo por fosforilización oxidativa
b) suministrar rigidez ala célula
c) ser una barrera osmótica
d) sintetizar o participar en la síntesis de la pared y de la cápsula
e) el formar mesosomasseptales y laterales (función secretora).
14.- ¿Cuál de las siguientes no es una denominación para el núcleo de las bacterias?
a) Equivalente nuclear b) cromosoma bacteriano c) nucleoplasma d) nucléolo e) nucleoide
15.- ¿Cuál de las siguientes no es una estructura de la espora bacteriana?
a) nucleoplasma excéntrico b) citoplasma duro y granuloso c) aparato de Golgid) cortex con peptidoglicano e) exina con queratina.
MODULO II; ANALISIS BIOLOGICOS DEL AGUA
-PLANTON -ZOOPLANCTON
-NECTON: HERRANTE (SE PUEDEN DESPLAZAR)
-BENTOS: (VIVEN ASOCIADOS AL FONDO)
-NEUSTON: ORGAANISMOS QUE VIVEN AFUERA Y ADENTRO DEL H2O.
-PLEUSTOS: VIVEN DENTRO DEL AGUA
-PERIFITON: VIVEN EN LA PERIFERIA DE LOS ORGANISMOS
DIVICION CELULAR
Material genético; Esta constituida por cadenas de aminoácidos y proteínas que conforman las bases primidicas de ADENINA GUANINA, CITOSINA Y TIROSINA.
Aminoácidos à NHC
Proteínas= Unión de Aminoácidos
ADN= Cadenas de aminoácidos y proteínas.
Cromosomas= Cadenas helicoidales.
Genes=Secuencia Cromo sanas.
DIVICION CELULAR
Mitosis; Reproducción celular asexual, donde la célula madre replica su material genético para producir dos células hijas idénticas.
Se mantienen el 100% del material genético y los organelos en cada célula hija.
Interface profase.
CELULAS EUCARIONTAS & CELULAS PROCARIONTAS
CELULAS EUCARIONTAS:
-Poseen núcleo verdadero
Material genético está concentrado dentro del núcleo (DNA)
-Reproducción asexual (meiosis)
-Reproducción asexual (mitosis)
-Todo tipo de organismos unicelulares(hongos, fitoplancton)
Y algunas bacterias.
Si existen organelos (mitocondria, cloroplasto, núcleo, etc.)
Su tamaño puede ser desde APROX. 0.3 Mm hasta mas de 200 Mm
CELULAS PROCARIONTAS:
-No existe un núcleo
Material genético se encuentra disperso en la celula
-Reproducción sexual por mitosis (exc)
-Exclusivamente bacterias
-No tienen organelos definidos.
-Tamaño muy pequeño de 0.3 a 10 Mm.
MICROOSCOPIO
Instrumento que permite observar objetos que son demasiados pequeños para ser vistos a simple vista. El más común y el primero que se invento es el óptico que contiene una o varias lentes que permiten obtener una imagen aumentada del objeto y que funciona por refracción
SISTEMA OPTICO: Ocular, objetivo, condensador, diafragma, foco.
SISTEMA MECANICO: Soporte, platina, cabezal resolver, tornillos de enfoque.Practica No. 2 Determinación De Coliformes Totales & Fecales (EscherichiaColi)
NMX-AA-42-1987
Introducción:contaminación fecales por coliformes que habitan en el intestino humano y otros animales de sangre caliente. Baja capacidad de los coliformes para sobrevivir en H2O.
Objetivo: aplicar los métodos de las normas oficial mexicana (NMX-AA-42-1987) para determinar la presencia de coliformes totales y fecales en muestra de agua.
Organismos coliformes: bacterias tipo E. coli capaces de crecer en medio aerobio. Se desarolla en temperaturas de 35.C a 37.C fermentan la lactosa, produciendo gas y acido láctico.
Coliformes fecales: poseen las mismas propiedades que los coliformes, pero son termotolerantes y pueden fermentar la lactosa a 44.C
EscherichiaColi:coliformetermotolerante, que puede indol en presencia de tipotofano
Muestra de problema
Tubos Durham incubar por 24 a 48hrs a 36.C checar la producción de gas reinocular los tubos positivos e incubar a 44 .C por 48hrs. 110.C/15 libras/15 min esterilizar
Se ocupan un matraz y 25 tubos cada uno llenarlos con 0.1ml, 1ml, 2ml, 5ml ,10ml.
Introducción:contaminación fecales por coliformes que habitan en el intestino humano y otros animales de sangre caliente. Baja capacidad de los coliformes para sobrevivir en H2O.
Objetivo: aplicar los métodos de las normas oficial mexicana (NMX-AA-42-1987) para determinar la presencia de coliformes totales y fecales en muestra de agua.
Organismos coliformes: bacterias tipo E. coli capaces de crecer en medio aerobio. Se desarolla en temperaturas de 35.C a 37.C fermentan la lactosa, produciendo gas y acido láctico.
Coliformes fecales: poseen las mismas propiedades que los coliformes, pero son termotolerantes y pueden fermentar la lactosa a 44.C
EscherichiaColi:coliformetermotolerante, que puede indol en presencia de tipotofano
Muestra de problema
Tubos Durham incubar por 24 a 48hrs a 36.C checar la producción de gas reinocular los tubos positivos e incubar a 44 .C por 48hrs. 110.C/15 libras/15 min esterilizar
Se ocupan un matraz y 25 tubos cada uno llenarlos con 0.1ml, 1ml, 2ml, 5ml ,10ml.
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